8 leggyakoribb téma

Miért jelentős és kedvelt gyümölcsünk a szamóca?

559
HOZZÁSZÓLÁS:

Szamóca (Fragaria ananassa Duch.) egyike a legismertebb és legkedveltebb bogyós gyümölcsöknek a világon.

Élénkpiros, rendkívül tetszetős, harmonikus ízű és kiváló zamatú gyümölcse keresett a piacon. Keresettségét növeli korai érése.

A legjelentősebb korai gyümölcsünk

A szamóca gyümölcse mintegy:

  • 90% vizet,
  • 6-8% cukrot,
  • 1,5-1,8% szerves savat,
  • 40-100 mg C-vitamint tartalmaz.

Jelentősnek mondható még a kalcium-, magnézium-, kálium– és vastartalma.

Könnyen emészthető, kiváló étrendi hatású

  • A friss fogyasztás mellett felhasználják konzervipari célra (dzsem, íz, lé, velő), illetve mélyhűtik is.
  • A szamóca nagy előnye, hogy könnyen szaporítható, és az ültetés után gyorsan termőre fordul: Az ültetéstől számított egy éven belül terem.
  • Az érési időszak végére éri el a gyümölcs a fajtára jellemző színét, amit a felhalmozódó antocián, ez a karotinban gazdag színezőanyag adja.

Miért hasznos a szamóca?

  • A szamócában levő katechinek (cserzőanyagok) baktériumellenes hatásúak a gyümölcsben és az emberi szervezetben egyaránt.
  • Különösen gazdag folsavban (a vérképzéshez és a sejtnövekedéshez fontos vitamin), C-vitaminban (az immunrendszert erősíti) és káliumban (a víz kiürítését segíti elő, és csökkenti a vérnyomást).
  • Nincs még egy olyan gyümölcs, amelyik hasonlóan nagy mennyiségben tartalmazna mangánt, azt a nyomelemet, amelyik nagyon fontos szerepet játszik az anyagcserében.
  • A növénynek még a levelei és a gyökerei is értékes tápanyagokat tartalmaznak, olyanokat, amelyeket a gyógyszeripar is felhasznál. Leveleit teakészítésre is használják.
559
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

78
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]